张海红
中文名： 张海红
民族： 汉族
出生日期： 1967年10月
主要成就： 主持多项国家级项目，获专利10余项
性别： 女
学位： 硕士
职称： 副教授
专业方向： 农产品贮藏保鲜加工及智能化装备
毕业院校： 宁夏大学
详细介绍：
张海红，女，汉族，1967年10月生，宁夏大学副教授，硕士生导师，工学硕士学位。获宁夏大学食品科学专业工学硕士学位，现主要从事食品机械与自动化控制、农产品贮藏保鲜及包装贮运技术、无损检测技术及智能装备开发、农产品深加工技术研究及装备开发等研究，并为食品企业提供新产品开发、贮运保鲜、设备开发及工厂设计方面的技术服务、咨询、培训、设计等工作。主持完成了10余项国家级、省部级以及校企横向课题，包括国家自然科学基金地区科学基金项目“灵武长枣贮藏过程中电物性变化的生物电学机理研究”、“灵武长枣贮藏过程中质构变化的微观力学解析”以及宁夏回族自治区重点研发项目“黄花菜高值化利用的关键技术研究与装备开发”。获得国家专利10余项，发表学术论文50余篇。先后获得宁夏大学第二届教师教学创新大赛正高组二等奖、“百瑞源杯”宁夏大学生食品科技创新创业大赛暨全国选拔赛优秀指导教师、“建行杯”第七届宁夏“互联网+”大学生创新创业大赛优秀指导教师等荣誉称号。带领团队参与灵武市食品产业技术合作，主导鲜食黄花菜高值化加工关键技术研发，并成立“张海红专家工作室”推动技术成果转化。+bd
2026-02-17 09:55:31，ID：142217
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