李强学
中文名: 李强学
国籍: 中国
代表作品: 客家米酒“米派”
详细介绍:
李强学,1980年9月生,高级品酒师、酿酒师,“米派”品牌创始人。自幼浸润客家酿酒文化,为延续复濒临失传的传统煮酒工艺,将“纯粮酿造、自然发酵”的古法精髓牢牢守护,2019年申请了“一种富硒客家煮酒”专利,“酒瓶包装套件”专利,2021年申请了“一种煮酒装置”、“一种酿酒冷却设备”、一种多功能酿酒蒸馏罐”“煮酒设备”“一种均匀加热的酿酒设备”5种专利。耕酒行业二十余年,兼任:四川省客家商会常务副会长、四川客家海外联谊会常务副会长、四川客家青年工作委员会主任、新都区个私协酒业直属会会长等多职,以多元身份搭建客家酒文化传播桥梁,推动非遗技艺跨界交流。他创立“米派”品牌,并联合四川省农科院农产品加工研究所建立研发中心,以现代科技实现古法量产与品质稳定。2024年,“李强学客家米酒酿造技能大师工作室”正式成立。+bd
2026-04-17 05:32:20,ID:195795